Journée de l'abeille le 29 mai
L’abeille est menacée à travers le monde et la « Journée de l’abeille », décrétée ce dimanche 29 mai au Canada, sonne l’alarme. La santé de l’abeille est affectée par plusieurs facteurs en interaction. suite

Nouveau communiqué de presse de la FAQ
Bilan des ventes de pesticides au Québec: un nouveau risque pour les pollinisateurs passe inaperçu  suite

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Valeurs nutritives


valeur nutrive du mielLe miel a un pouvoir sucrant deux fois plus important que le sucre mais apporte moins de calories. Une cuillérée à table de miel contient 65 calories. C’est un aliment énergétique, rapidement assimilé. Il contient du glucose et du fructose, ainsi que des vitamines et des minéraux, dont le fer et le calcium. Le miel et ses dérivés (pollen, gelée royale, propolis) sont reconnus comme ayant des propriétés thérapeutiques.