Publications du CRAAQ


Le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) a publié plusieurs guides reliés à l’apiculture telle que pratiquée au Québec. En voici quelques titres. Vous trouverez ci-dessous les liens pour les commander :


Pollinisateurs et plantes mellifères, guide d’identification et de gestion

Ce guide pratique réunit 143 fiches descriptives et près de 600 photos et illustrations visant à faciliter l’identification de pollinisateurs indigènes au Québec ou domestiques et de plantes indigènes, introduites ou horticoles à haut potentiel mellifère ou pollinifère. Aux renseignements fournis par ces fiches (description, habitat, utilisations, etc.) s’ajoute tout un chapitre sur la gestion et la protection des pollinisateurs. Celui-ci propose des gestes concrets, simples et efficaces pour favoriser la présence et l’activité de ces insectes à grande valeur agronomique et économique.

Cliquez ici pour en savoir plus



Gestion Optimale du rucher

Cette nouvelle édition présente une mise à jour majeure des chapitres sur le suivi sanitaire du rucher et les prédateurs, sans négliger pour autant les éléments essentiels d’une bonne gestion du rucher, depuis l’évaluation des ruches au printemps jusqu’à l’hivernage, en passant par le contrôle de l’essaimage, le renouvellement des reines, la récolte et le nourrissement. Des renseignements sur la législation, la planification des approvisionnements, la santé de l’apiculteur et la tenue de registres complètent le tout.

Cliquez ici pour en savoir plus



L’élevage des reines-abeilles

L'ouvrage tout désigné pour obtenir un portrait de l'industrie apicole et de ses perspectives de développement et pour accompagner le futur apiculteur dans sa réflexion et sa prise de décisions. On y décrit en outre les aptitudes requises pour devenir apiculteur, le processus de démarrage étape par étape, les caractéristiques de l'élevage des abeilles ainsi que les ressources et services disponibles. À lire pour s'initier à l'apiculture et se donner les outils pour participer au développement du secteur au Québec!

Cliquez ici pour en savoir plus